Author Archives: hautmaco

Nous revenons vers vous pour faire un point plus précis de ces dernières vendanges. À cette heure, les vignes se teintent déjà d’un rouge, jaune orangé de saison…

Sans grande surprise, ce millésime s’inscrit comme un excellent millésime.

Les homogénéités successives du débourrement, floraison, véraison ont permis à la vigne de nous offrir des raisins sains et d’une qualité optimale. Le soleil constant de l’été est venu « grignoter » quelque peu les volumes mais a surtout permis à la plante d’élaborer une finesse tannique rare…

Les nez sont nets, de fruits noirs, cassis, mûre, cerise…les bouches tendres et veloutés .

Vous l’aurez compris, ce 2025 saura trouver sa place dans l’histoire des grands millésimes …Une vraie réussite !!!

Le millésime 2026 est donc lancé !!!

Nos merlots les plus précoces sur nos premiers coteaux calcaires sont à cette heure déjà bien poussés.

Le millésime 2026 est donc lancé !!!

Cette avance n’a pour l’instant rien d’impactant sur la qualité du futur cru, mais nous inquiéte face à d’éventuelles gelées …les Saints de glace sont encore loin… (12 mai).

Nous croisons tous les doigts, pour qu’il n’en soit rien ici et ailleurs…

Le 2025 suit son élevage en cours en barriques et en cuves…patiemment, il s’affine, sûr de son chemin vers un sacre assuré !!