Nous revenons vers vous pour faire un point plus précis de ces dernières vendanges. À cette heure, les vignes se teintent déjà d’un rouge, jaune orangé de saison…
Sans grande surprise, ce millésime s’inscrit comme un excellent millésime.
Les homogénéités successives du débourrement, floraison, véraison ont permis à la vigne de nous offrir des raisins sains et d’une qualité optimale. Le soleil constant de l’été est venu « grignoter » quelque peu les volumes mais a surtout permis à la plante d’élaborer une finesse tannique rare…
Les nez sont nets, de fruits noirs, cassis, mûre, cerise…les bouches tendres et veloutés .
Vous l’aurez compris, ce 2025 saura trouver sa place dans l’histoire des grands millésimes …Une vraie réussite !!!