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NOS VINSDécouvrez les vins du Château Haut-Macô

 
Cuvée Jean Bernard A.O.C.
Côtes de Bourg

Cuvée Jean Bernard

Cuvée Traditionnelle A.O.C.
Côtes de Bourg

Cuvée Traditionnelle

Domaine de Lilotte A.O.C.
Bordeaux

Domaine de Lilotte

Clairet Haut-Macô A.O.C.
Clairet de Bordeaux

Clairet Haut-Macô

Crémant Haut-Macô A.O.C.
Crémant de Bordeaux

Crémant Haut-Macô

Nos Vins

Fiches Techniques

Cuvée Jean Bernard

Cuvée Jean Bernard

A.O.C. Côtes de Bourg

Production moyenne : 35 000 bouteilles
80% merlot | 20% cabernet sauvignon

Sélection parcellaire. Élevage en barriques neuves durant 10 à 12 mois. L’expression finale de ce vin est celle d’un Côtes de Bourg puissant et élégant.
Vieillissement : 5 à 20 ans
Servir à 17°. Lorsqu’il est jeune, l’oxygénation en carafe quelques heures avant de servir apporte à ce vin un supplément de rondeur.


Cuvée Traditionnelle

Cuvée Traditionnelle

A.O.C. Côtes de Bourg

Production moyenne : 120 000 bouteilles
70% merlot | 15% cabernet sauvignon | 10% cabernet franc | 5% malbec

Élevage en cuves et en barriques âgées de 2 et 3 ans sur une période de 6 à 8 mois selon les années.
Il séduit les personnes appréciant la typicité du terroir en alliant souplesse et harmonie.
Vieillissement : 5 à 15 ans
Servir à 17°. Il est recommandé de l’oxygéner en carafe.


Domaine de Lilotte

Domaine de Lilotte

A.O.C. Bordeaux

Production moyenne : 15 000 bouteilles
50% merlot | 35% cabernet sauvignon | 15% cabernet franc

Issu d’un petit clos d’un seul tenant, le domaine de Lilotte, élevé en cuves, exprime très jeune, équilibre et fruité.
Sa fraîcheur charme les amateurs de vins jeunes qui recherchent avant tout la convivialité entre amis.
Servir entre 16° et 17°. Il peut être aéré en carafe.


Clairet

Clairet Haut-Macô

A.O.C. Clairet de Bordeaux

70% merlot | 20% cabernet sauvignon | 10% malbec
Renouant avec les traditions ancestrales, ce fameux vin apprécié par les anglais au XIXème siècle bénéficie aujourd’hui des nouvelles techniques d’élaboration et se distingue par ses saveurs florales, fruitées mais aussi par ses tanins apportant structure et fraîcheur.
A boire à 12°. Ce clairet accompagne idéalement les repas d’été.


Crémant

Crémant Haut-Macô

A.O.C. Crémant de Bordeaux

80% sémillon | 10% sauvignon blanc | 10% muscadelle
Ce crémant brut aux fines bulles, fruité, est idéal pour l’apéritif et peut accompagner tout un repas.

Château Haut-Macô

Propriété phare de l’appellation Côtes de Bourg, Haut Macô est dans les mains de la famille Mallet depuis plus d’un siècle.

LOCALISATION

Château Haut-Macô
61 Rue des Gombauds
33710 Tauriac
45.064695, -0.505796

CONTACT

Tél : 05 57 68 81 26

Mail : hautmaco@wanadoo.fr

Site : www.hautmaco.com

Nous sommes certifiés HVE

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
© Château Haut Macô | Mentions Légales