Les vendanges se sont déroulées sous des journées ensoleillées et des nuits fraîches, propices à la maturité et à la qualité des raisins. Les travaux au vignoble laissent désormais place à ceux du chai… Les fermentations animent à présent le cuvier. Petit à petit les Merlot, Malbecs et enfin les Cabernets viennent délivrer leurs arômes, […]
Le millésime 2026 est donc lancé !!! Nos merlots les plus précoces sur nos premiers coteaux calcaires sont à cette heure déjà bien poussés. Le millésime 2026 est donc lancé !!! Cette avance n’a pour l’instant rien d’impactant sur la qualité du futur cru, mais nous inquiéte face à d’éventuelles gelées …les Saints de glace […]
Nous revenons vers vous pour faire un point plus précis de ces dernières vendanges. À cette heure, les vignes se teintent déjà d’un rouge, jaune orangé de saison… Sans grande surprise, ce millésime s’inscrit comme un excellent millésime. Les homogénéités successives du débourrement, floraison, véraison ont permis à la vigne de nous offrir des raisins […]
Une belle occasion de sortie pour visiter notre région et déguster nos vins!
TOUT NOUVEAU, TOUT BEAU ! Toute l’équipe du Château Haut-Macô est heureuse de vous présenter son nouveau site internet. C’est en collaboration avec l’Agence de communication LVP Global que la nouvelle ligne du domaine a été réfléchie et repensée ! Un site plus intuitif pour un accès plus facile à notre actualité, nos vins, notre histoire… N’hésitez pas […]
Les joueurs de l’UBB étaient au château Haut-Macô en Côtes de Bourg pour une matinée de vendanges. Un rendez-vous traditionnel depuis quatre saisons. Ciseaux et paniers et mains, les joueurs de l’UBB ont participé à une matinée de vendanges au château Haut-Macô, dans le cadre du partenariat qui unit pour la quatrième saison le club […]
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